• Per te ..solo il meglio

    Per te ..solo il meglio

    Crediamo nella qualità.
  • Sapori e profumi

    Sapori e profumi

    il sapore genuino del prodotto bio, accostato a Vini biologici.
  • Una eccellente selezione di Vini

    Una eccellente selezione di Vini

    Prodotti adatti per le migliori portate
  • Per te ..solo il meglio
  • Sapori e profumi
  • Una eccellente selezione di Vini

Birre e Vini

Birre artigianali e Vini Biologici.

  • Artigianale

    Artigianale

    Le nostre sono birre artigianali, sono perfette per una buona pizza.
  • Crowbridge

    Crowbridge

    Birra doppio malto Plato 16,5° Vol. Alc. 7% Ricca di profumi derivanti da luppoli selezionati della zona dell'Hallertau, quali il Perle ed il Saaz.
  • Artigianale straniera

    Artigianale straniera

    La perfetta combinazioni di ingredienti associati alle proprietà taumaturgiche della birra, diventano l’alimento ideale per chiunque.
  • Baffo d'oro

    Baffo d'oro

    Il classico che non tramonta mai.
  • IxMiglioBianco

    IxMiglioBianco

  • IxMiglioRosso

    IxMiglioRosso

  • Primitivo Terredelgargano

    Primitivo Terredelgargano

Vini Biologici
Bianco Bio

Vini Biologici

La nostra Azienda si serve da tempo da " Riserva della cascina" Azienda Agricola Biologica

Il vino è la parte intellettuale del pasto [Alexandre Dumas]. Abbiamo scelto il IX Miglio Bianco | MARINO DOP SUPERIORE, perchè E’ forse il vino più rappresentativo del nostro territorio. Il suo uvaggio segue il disciplinare della denominazione di origine protetta Marino, detto Superiore per via del grado, che è maggiore di 12% vol. IX Miglio Bianco è un vino delicato e piacevole, sapido e di buon corpo ed ha ereditato dal Marino la tradizione di principale compagno a tavola della cucina romana, grazie alla sua versatilità negli abbinamenti. Ideale con antipasti e pesce, accompagna anche carni bianche e primi piatti di media struttura.


Primitivo
Rosso Bio

Primitivo

Breve passaggio in legno, acciaio per sei mesi, bottiglia

Colore rosso rubino tendente al granato, con sentori di frutti rossi maturi, ciliegie sotto spirito, spezie e cioccolato. In bocca è armonico, strutturato e asciutto. Ricco di polifenoli.Essendo strutturato ma elegante, è adatto ad sia ad accompagnare piatti di carne finemente elaborati da bravi chef, sia particolari esperimenti casalinghi, nel quale si devono preservare note delicate nel piatto. Per le sue origini pugliesi, sposa bene primi piatti con sughi robusti di carne, fatti con pomodori del Tavoliere delle Puglie.

Invia una richista di un piatto preferito.

Follow us.