Compleanno al Good Good pizzeria

Festeggia il compleanno al Good Good pizzeria in via latina 103, tel. 06 780 0855. la torta te la regaliamo noi!

Tanto spazio per tanti amici e poi Fino a un Kilo di torta te la regaliamo noi!

Per stare in compagnia degli amici più cari nel giorno più atteso e per i bambini possibilità di chiedere il MAGO!!

Chiama e prenota il tuo compleanno al 06 780 0855.

Pizza con la mortazza

La mortazza si sa e la pizza con la mortadella detta anche la Bologna nei paesi del nord.

Il nostro è un prodotto di altissima qualità ricercato che và a adornare  una pasta di pizza lievitata 72 ore lavorata dai nostri stessi pizzaioli è cotta rigorosamente un forno a legna. Continue reading

Pizza con le puntarelle

Paolo propone… Ieri sera ho sperimentato (dietro suggerimento di Paolo), una nuova versione di “pizza con puntarelle” e devo dire di averla trovata davvero deliziosa! Complimenti Paolo, al prossimo suggerimento/proposta…

La bufalina

Le novità 2019
questa fantastica foto presenta una pizza “classica” ma sempre vicina ai gusti dei nostri clienti La pizza detta ” bufalina” con mozzarella di Bufala Doc, crudo e rucola. il dolce fresco latte della bufala sposa la dolcezza del crudo contrastato dalla “asprezza” della rucola. Continue reading

Ritorno dalle ferie nuove proposte

Il ritorno dalle ferie non è mai una cosa semplice, sì rimpiange la vacanza trascorsa, si organizzano le nove attività per l’anno che verrà.
La vacanza però è foriera di nuovo idee soprattutto quella dedicata per nuove e più intense vacanze quelle che verranno questo inverno quelle che ci saranno la prossima estate, qualche weekend qua e là.

Alla vacanza, spesso, si associa sempre un buon piatto e perché in vacanza si ha il tempo per dedicarsi a qualche uscitine serale e provare nuovi piatti.

…e allora hai provato quel suo piatto e perché sei stato al ristorante di pesce e c’era questa nuova cosa è perché siete stati sulla costiera amalfitana e assaggiato una pizza fantastica. Continue reading

Patate fritte pepe nero e parmigiano

…e  un po’ di lime

 

Quando, per caso, ho assaggiato questo piatto, patate fritte pepe nero e parmigiano, me ne sono letteralmente innamorato.

Premetto che adoro, come tutti, le patatine fritte specialmente quelle fatte in casa.

Assaggiare patate fritte pepe nero e parmigiano quello che poi ha esaltato il sapore come il pepe e il parmigiano grattugiato fresco sopra mi ha fatto letteralmente uscire fuori di testa.
È vero i puristi direbbero che il fritto fa male, ed è vero. Ma se usi prodotti sani e locali, a volte , uscire fuori dal seminato dà sensazioni di veri piacere.
Certo queste patatine sono fritte ma, sono davvero buonissime se poi aggiungi il gusto LIME, con propria rilassante e sgrassante e si scontra con il sapore deciso del pepe.

Ecco che allora raggiungi il massimo della piacevolezza con patate fritte pepe nero e parmigiano. Le assaggi, non smetti più, una tira l’altra . Una prima Provarlo non ti lascerà deluso, sono un piatto forte preparato per i curiosi del sapore.

Non ti resta che provarle Buon appetito

 

 

Pizza prosciutto e fichi

La stagione estiva è iniziata siamo a luglio il mese dei della frutta più buona dell’anno.

https://www.tripadvisor.it/LocationPhotoDirectLink-g187791-d2206879-i73626120-Pizzeria_GoodGood-Rome_Lazio.html

Il delizioso frutto dell’estate la dolcezza fatta dalla natura che non ha eguali.

Un prodotto naturale cresciuto senza conservanti che resta umile nel suo genere ma è saltato insieme a i sapori del salato Come il crudo sposando deliziosamente il piatto tipico della cucina italiana

la pizza questa che oggi vogliamo proporvi è un classico:

la pizza prosciutto crudo e fichi . Il segreto di questa ricetta è nella qualità dei prodotti un ottimo prosciutto fichi di stagione opportunamente scelti dai nostri fornitori più fidati cottura in forno a legna preparato con farine biologiche opportunamente scelte e una lunga lunghissima lievitazione. Continue reading

Linguine con Pesto di Pistacchio Vongole e Pachino

L’estate è servita.

un piatto richiesto dei nostri clienti adatto per la stagione estiva sono le linguine con pesto di pistacchio vongole e Pachino

Il pesto di pistacchio esclusivamente di Bronte e colorate con l’ottimo Pachino, la Vongola il mitile dell’eccellenza estiva.

Il pistacchio verde di Bronte, è unico nel suo genere e si distingue fra le altre qualità coltivate nel Mediterraneo e in America, per il suo caratteristico profumo e aroma, l’intenso colore verde smeraldo e le dimensioni, che lo rendono un frutto richiestissimo dai mercati europei e giapponesi. Continue reading